Entre bois et pierre, au coin de la cheminée, vous vous laisserez tenter par la cuisine traditionnelle du chef.
Élaborés avec soin afin de vous faire découvrir les produits de notre terroir, nos
menus varient avec les saisons. Nous vous proposons une cuisine de produits du terroir,
chataignes, truites, fromages du pays, charcuterie, viandes de pays.
Exemple de menu à 17,50 € :
" Menu Terroir "
Salade Stevenson (dés de jambon, bleu de pays, noix, tomates, marrons…) ou Croustillant forestier
Joue de Porc confite et sa truffade ou Truite aux amandes et sa truffade
Le plateau de fromages
Coupétade sauce au rhum ou Gâteau de marrons
Le chef vous propose également un large choix de vins avec plus de 45 sélections dont :
Exemple de menu à 17,50 € :
