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Commentaires

NACFER Jean-luc/Annick a écrit ...
Pour être venus au printemps dernier déjeuner, avec un mari lui-même cuisinier, nous tenons à dire que nous avons vraiment beaucoup apprécié tant l'accueil, la qualité du mlenu et le rapport qualité/Prix et y reviendrons avec un immense plaisir dès que l'occasion se présentera, étant normands - Bonne continuation
Envoyé le 28/01/2017 - 14:28:57
Nathalie de Cournonsec (Hérault) a écrit ...
Je viens à la Remise depuis 15 ans.
Chaque été nous nous faisons une joie de dîner au restaurant plusieurs fois dans la semaine.
Les plats sont de grandes qualité pour un prix très abordable.
L'accueil est toujours aussi sympatique et chaleureux.

J'y retourne l'an prochain!
Envoyé le 12/09/2016 - 18:34:52
Jacques de Montferrier a écrit ...
Je viens de faire un séjour à la Remise, séjour réservé de longue date. A la lecture d'un certain commentaire, je nourrissais une vague inquiétude.
Ma femme et moi avons apprécié au plus haut point ce séjour. Le personnel a toujours été d'une grande amabilité à tous les niveaux de service. Chambre très propre et lit fait tous les matins avec changement des serviettes.
Restauration de qualité : nous étions en demi-pension et le repas qui nous était proposé tous les soirs ne manquait pas de variété et de soins dans sa présentation.
Bref : un rapport qualité/prix d'une grande honneteté.
Un couple d'amis présent avec nous a connu un problème de literie. Une solution a tout de suite été trouvée avec toute la gentillesse voulue.
En résumé, un établissement dans lequel on a envie de revenir pour profiter de belles randonnées. Dommage que le balisage soit si mal entretenu voire inexistant pour un coin aussi agréable.
Envoyé le 19/07/2016 - 13:26:25
Frédérique de Berre a écrit ...
Contrairement à Philippe de Langogne, on a trouvé l'établissement et le personnel très agréables. Quant aux repas ils étaient excellents et les ingrédients de première qualité. Y compris le vin qui nous a ravi.
Nous comptons bien y retourner et félicitons publiquement le chef cuisinier.
Félicitations à tout le personnel.
Envoyé le 17/05/2016 - 17:55:33
LA REMISE a écrit ...
Mr Philippe de Langogne,
je ne crois pas que vous ayez été admis dans notre cuisine afin de vérifier si celle-ci était aux normes ou non. Un hôtel restaurant n'est pas classé 2 étoiles par hasard. Les chiens ne sont pas interdits dans notre établissement du moment qu'ils sont de petites taille et se tiennent convenablement, On en voit souvent qui se comportent mieux que certaines personnes. Nos plats sont cuisinés majoritairement avec des produits frais, ce qui ravit nos clients fidèles depuis 20 ans et qui n'ont jamais été intoxiqués bien entend.Votre remarque relève de la diffamation, or vous vous cachez derrière un pseudonyme,ce qui est bien pratique. La présentation ne vous plait peut être pas et nous en sommes désolés et effectivement les photos ne correspondent pas car nous avons la bonne idée de changer notre carte 3 fois par an. Quant au personnel peut être a t'il réagit de la même manière que vous en présence d'une personne désagréable et de mauvaise foi ?
Envoyé le 12/05/2016 - 17:51:38
Philipe de Langogne a écrit ...
JE NE VOUS CONSEILLE PAS SE RESTAURANT !!
La cuisine n'est pas aux normes, beaucoup d'aliments sont suregelés, perimés, j'ai vu des gens manger avec leur chien ce n'est pas hygiènique, la présentation des plats est à revoir, le personel est désagrébale et les plats proposés ne sont ABSOLUMENT pas ceux présentés sur le site.
Envoyé le 12/05/2016 - 16:44:16
robert de ales a écrit ...
bhoouuuuu!!!
Envoyé le 12/05/2016 - 16:34:31
Hervé d'Aix en Provence a écrit ...
14 jours se sont passés et La Remise me manquait déjà. J'ai donc passé 4 jours pour le 14 juillet. Toujours aussi formidable. On finit pas prendre ses habitudes et se sentir comme chez des amis tant les patrons et le personnel sont gentils.
La table, c'est la grande qualité et l'abondance, même en demi-pension. Très bien pour prendre des kilos !
Du coup je viens de réserver encore 4 jours pour le 15 août. J'ai enfin trouvé mon nouveau pied à terre.
Excellent rapport qualité/prix.
Envoyé le 15/07/2015 - 20:55:03
Hervé d'Aix en Provence a écrit ...
Séjour plus qu'agréable dans un cadre superbe où la chaleur lozérienne est aussi bien présente chez le personnel de l'hôtel que dans l'assiette.
La gentillesse des patrons et du personnel est à souligner, toujours disponibles.
Les chambres sont d'un excellent niveau, il n'y manque rien et la propreté est de mise.
Je recommande fortement cet établissement et j'y reviendrai un peu plus souvent.
Envoyé le 29/06/2015 - 10:39:44
NAILI BARBUT a écrit ...
Très agréable week end, accueil chaleureux de l'équipe.
Repas bons et jolie présentation, chambre propres.......

Agréable moment, endroit à recommander nous nosu y reviendrons sûrement.
Envoyé le 17/11/2014 - 11:23:22
Josette et Léon Bruxelles a écrit ...
Notre séjour fut un moment de parfait bonheur grâce au savoir-faire,à la compétence et à l'hospitalité d'une équipe dont la disponibilité, la gentillesse, un sourire omniprésent et un enthousiasme communicatif n'ont jamais été pris en défaut.
Cuisine inventive et parfaitement en harmonie avec les lieux.
Chambres d'une propreté exemplaire et d'un bon confort.
Last but not least... un rapport qualité-prix à vous couper le souffle!
Merci à tous et toutes nos félicitations!
Envoyé le 28/07/2014 - 19:10:05
Jean Le Puy a écrit ...
Service toujours impécable,acceuil parfait,superbe par beau temps ,ce qui était le cas ce jour
Envoyé le 6/06/2014 - 15:08:09
Sebe-Lozère a écrit ...
Cadre intéressant. Fort bon accueil, ouvert et chaleureux. Bon rapport qualité/prix. Les plats sont simples mais savoureux : tête de veau, truite du Mont-Lo, ... on ne va pas chercher loin, mais c'est tout ce qu'on peut attendre d'un restaurant de pays. La cave est honorablement fournie en vins du Languedoc...
Envoyé le 2/03/2014 - 16:10:10
Daniele des COTES D'ARMOR a écrit ...
je continue ....néanmoins j'ai beaucoup appréciéle cadre, accueil la gentillesse des serveurs. Les autres plats étaient joliment préparés et bons
le probleme evoqué du haché de canard peut s'améliorer facilement et l'interdiction des animaux
Bon rapport qualité prix
Néanmoins je recommande cet établissement malgré ma critique
Envoyé le 25/10/2013 - 11:44:33
Daniele des COTES D'ARMOR a écrit ...
Pas du tout apprécié le parmentier de canard qui n'est pas constitué d'effiloché de canard mais d'un haché de canard bizarre....dommage dommage......
De plus cet établissement devrait refuser les animaux.....à mes côtés l'autre jour une mémère à chien chien qui avait son chien sur les genoux qui à même posé la gamelle sur la table....car elle l'avait emportéé .....
Ca m'a dégouté.....et de plus ce n'est pas hygiénique
Envoyé le 25/10/2013 - 11:38:52
jean michel et anne a écrit ...
depuis des années nous venons ..... nous n'avons jamais été déçus
Envoyé le 8/10/2013 - 22:56:12
Michel et Marie-hélène de DIJON a écrit ...
nous avons fait étape Deux soirées à LA REMISE.Nous n'avons que des louanges à l'égard de cet établissement.Une adresse à ne pas rater.
Envoyé le 15/09/2013 - 20:03:34
Pierre (région parisienne) a écrit ...
Nous avons fait étape à La Remise sur le "Stevenson", c'est assurément une bonne adresse, un accueil impeccable, repas, petit dej, conseil, rien à redire.je le recommanderai chaleureusement.
Envoyé le 23/08/2013 - 11:26:18
Alain de Nantes a écrit ...
accueil chaleureux, très sympa (arrivée par temps de pluie: le patron s'occupe de nos vêtements et chaussures pour les faire sécher). Chambres confortables et calmes. repas de bonne qualité et p'tit déj copieux. Hôtel à recommander. N'hésitez pas à vous y arrêter
Envoyé le 24/07/2013 - 18:12:24
Perier de Lyon a écrit ...
L'hôtel est très bien par contre nous avons eu droit au menu forfait avec la chambre sans choix
Résultat
Les plats sortaient surrment du congélateur
Hotmis le plateau de fromages tout était insipide dans parler du dessert noyé sous Jane chantilly en bombe
Au petit déjeuner la salade de fruits était piquante donc telle datait
Nous reviendrons mais sans y prendre de repas
Envoyé le 24/07/2013 - 07:33:04

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